Hôtellerie
L’hôtellerie constitue un pilier du tourisme en Valais, à la fois en tant que moteur économique et reflet de la diversité de l’offre d’hébergement dans le canton. Cette page propose un aperçu de la structure du secteur hôtelier valaisan et de ses évolutions récentes, tant du point de vue de l’offre que de la demande. Grâce à des données quantitatives actualisées et des indicateurs de satisfaction issus de l’enquête TMS de Suisse Tourisme, elle permet de mieux comprendre les dynamiques en jeu et les profils des clientèles qui séjournent dans les établissements hôteliers du canton.
Structure de l'offre hôtelière
Source: Statistique de l'hébergement (HESTA) - OFSNombre d’établissements et de chambres
En 2024, le Valais comptait 507 établissements hôteliers et un total de 13’242 chambres. Ceci représente 13% de la capacité hôtelière nationale. Les établissements (-16%) tout comme le nombre de chambres (-9%) sont en baisse depuis 2005, début de la statistique HESTA de l’Office Fédéral de la statistique sous sa forme actuelle. Cette tendance s’observe également au niveau national ainsi que dans les différentes régions suisses de tourisme Alpin.
Répartition par catégorie d’étoiles
La majorité des établissements classés se trouvent en catégorie 3 étoiles. Il est intéressant de noter la progression marquée et constante de l’hôtellerie de luxe (4 et 5 étoiles) alors que les hôtels en 3 étoiles ou non-classés sont en baisse ces dernières années.
