par TourobsAdmin | Août 20, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
Manger local et « identitaire » dans les sites naturels, culturels et touristiques La revue française Espaces, tourisme et loisirs, dans un dossier spécial sur la restauration et le tourisme répond que le manger sain, local, identitaire et expérientiel constitue une...
par TourobsAdmin | Août 13, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
Ces dernières années, les activités de sport et de nature enregistrent une forte demande. Portrait de plusieurs d’entre elles particulièrement en vogue : l’agritourisme, l’itinérance à vélo et les sports en eaux vives. L’agritourisme en...
par TourobsAdmin | Juin 12, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
Les organisateurs de festival usent de toutes sortes d’astuces pour offrir une expérience unique à leur clientèle. Se renouveler pour les festivals signifie aussi améliorer le confort des festivaliers, leur donner la parole, démultiplier les scènes dans des lieux...
par TourobsAdmin | Mai 28, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
En 2016, la Chaire Food & Beverage Saviva de l’Ecole Hôtelière de Lausanne a mené une enquête auprès de 500 consommateurs suisses, en majorité des personnes âgées de moins de 35 ans, afin d’identifier leur perception de concepts de restauration novateurs et leurs...
par TourobsAdmin | Mai 16, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
Compte rendu inspiré de la présentation donnée par Pierre-Alain Morard, Président de Swiss Wine Promotion, lors de la Journée Suisse des Vacances 2018. L’œnotourisme, un état d’esprit L’œnotourisme peut se définir comme étant l’ensemble des prestations touristiques...
par TourobsAdmin | Avr 9, 2018 | Tourisme, Culture & Événementiel
Ralentissement du vieillissement, prévention des maladies cardio-vasculaires, digital detox, cure anti-stress, etc. : face à des préoccupations de premier plan pour la société, le secteur du bien-être déploie une panoplie d’offres toujours plus sophistiquées. La...
