Den Zimmerservice neu erfinden

Den Zimmerservice neu erfinden

Seit einigen Jahren entsprechen die Einnahmen aus dem Zimmerservice nicht mehr den Erwartungen der Hoteliers. Sie sind gemäss PFK Hospitality Research zwischen 2007 und 2012 tatsächlich um 10 % zurückgegangen. Die Take-Out Lieferungen an Hotels hingegen haben von...