Leben und Tod eines Symbols

Leben und Tod eines Symbols

„Alter-Konsum“ im Tourismus angekommen Hormonfleisch und genetisch veränderter Mais haben einen schlechten Ruf. Generell sind Konsumenten gegenüber im Labor konzipierten Nahrungsmitteln misstrauisch; sie hätten am liebsten traditionelle und saisonale Produkte vom...
Standortmarketing auf dem Land

Standortmarketing auf dem Land

Der Erlebnis-Ansatz liegt im Trend: Moderne Touristen wollen mehr als einfach standardisierte Produkte konsumieren. Laut Sandra Camus, Dozentin an der Universität Angers (Westfrankreich), zielt Erlebnis-Marketing darauf ab, das Konsumieren mit einem Zauber zu belegen....